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Cucina > I Biscotti  
   
Biscotti al cioccolato  - Cucina > I Biscotti
 
 

Biscotti al cioccolato

 
     
 

morbide dolcezze al cioccolato

 
     

  Ingredienti
     
  Preparazione
     

 
 

Ingredienti

  • 500 g farina tipo 00
  • 50 g cioccolato fondente
  • 30 g cacao amaro
  • 160 g burro
  • 50 ml di panna da cucina
  • 1 uovo
  • 20 g di nocciole tritate
  • 300 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci


Preparazione

Mescolare gli ingredienti; farina, zucchero, lievito, cacao amaro e nocciole; aggiungere uovo, burro, cioccolato sciolto a bagnomaria e panna. Impastare come pasta frolla. Stendere l’impasto ad una altezza di mezzo centimetro. Tagliare delle forme a piacere con un tagliapasta o delle formine.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti, devono restare morbidi.



 

 

cacao e cioccolato per questi deliziosi biscotti

     
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