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Ingredienti
- 250 g farina tipo 00
- 75 g di mandorle a lamelle
- 50 g di gocce di cioccolato
- 125 g burro
- 80 g zucchero
- 1 uovo
Preparazione
Setacciare la farina e lo zucchero, unire il burro e l’uovo. Quando l’impasto è omogeneo si aggiunge le mandorle a lamelle e le gocce di cioccolato. Stendere la pasta ad un altezza di circa 1 centimetro, formare i biscotti con taglia pasta rotondo e mettere in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti. Lasciarli intiepidire sulla piastra del forno finchè si saranno induriti leggermente.
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golosi con cioccolato e mandorle |
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