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Ingredienti
- 260 g farina tipo 00
- 160 g di burro
- 2 arance non trattate
- 100 g zucchero a velo
- 1 uovo
- 2 cucchiai di panna fresca
- 100 g cioccolato fondente
Preparazione
Montare il burro morbido con lo zucchero a velo, agendo con una frusta elettrica.
Profumate con scorza grattugiata delle arance e amalgamate l’uovo e la farina. Trasferite il composto in una tasca da pasticceria con bocchetta a stella e fatelo scendere sulla placca foderata con carta da forno, formando delle ciambelline. Cuocete in forno preriscaldato a 170° per 12/15 minuti. Intingete i biscotti freddi per metà nel cioccolato fuso a bagnomaria con la panna, fateli asciugare su carta da forno e servite.
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Deliziosi dolcetti per i giorni di festa |
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