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Ingredienti
- 260 g di farina 00
- 160 g di burro
- 2 arance non trattate
- 100 g di zucchero a velo
- Un uovo
- 2 cucchiai di panna fresca
- 100 g di cioccolato fondente
Preparazione
Montate il burro morbido con lo zucchero a velo, con una frusta elettrica. Profumate con la scorza grattugiata delle arance e amalgamate l’uovo e la farina. Trasferire il composto in una tasca da pasticceria con bocchetta a stella e fatelo scendere sulla placca foderata con carta forno, formando delle stelle. Cuocete in forno già caldo a 170° per 12-15 minuti. Fondere il cioccolato a bagnomaria con la panna, versatelo in una sacca da pasticceria usa e getta, tagliate un piccolo foro e decorate i biscotti.
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prepara delle simpatiche stelle anche se non è Natale |
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