Torna alla home page
 
                   
  Tempo libero
 
  Club del libro  
     
  Viaggi e Vacanze  
     
  Eventi e visite  
     
  Teatro  
     
  Libri  
     
   
  Shopping
 
  Shopping online  
     
  Spacci aziendali  
     
  Mercatini  
     
  Accessori  
     
  Far shopping all'estero  
     
  Cantine  
     
   
  Moda & bellezza
 
  Trucco e bellezza  
     
  Moda  
     
  Stilisti  
     
  Coccoliamoci&Beauty Farm  
     
  Vanità  
     
   
  Cucina
 
  I Cupcakes  
     
  Marmellate e conserve  
     
  Ricette  
     
  I Biscotti  
     
  Idee in cucina  
     
  Cibo e salute  
     
  Ristoranti  
     
  Le ricette dello Chef  
     
   
  Casa
 
  Casa on line  
     
  Fiori e Piante  
     
  Animali domestici  
     
  Arredamento  
     
  Economia domestica  
     
   
  Salute
 
  Donna e mamma  
     
  Psicologia  
     
  La medicina naturale  
     
  Diabete e associazioni  
     
  Altre patologie  
     
  Leggere gli esami del sangue  
     
  Pronto soccorso  
     
   
  Donne, Studio & Lavoro
 
  Donne&lavoro  
     
  La tutela delle donne  
     
   
  Spazio amiche
 
  Arte  
     
  Associazioni  
     
  Libri  
     
  Solidarietà  
     
   
  Curiosità
 
  Abbiamo letto per voi  
     
  I commenti  
     
  La rubrica di Cosimo  
     
  Cosa c’è in rete  
     
   
  Famiglia & Figli
 
  La Famiglia  
     
  Matrimonio  
     
  Infanzia  
     
  Adolescenza  
     
  I nostri figli  
     
  Sport  
     
   
     
 
I Cupcakes
     
 
Tortine ai mirtilli
 
Tortine ai mirtilli
     
 
Glassa alla crema di formaggio
 
Glassa alla crema di formaggio
decora i cupcake con questa glassa lasci...
     
 
I cupcake di base
 
I cupcake di base
ecco una ricetta base per fare i cupcake
   
  > Scopri tutti gli articoli di "I Cupcakes"

Cucina > I Cupcakes  
   
Cupcakes alla vaniglia   - Cucina > I Cupcakes
 
 

Cupcakes alla vaniglia

 
     
 

con frosting alla menta e puffo

 
     

  Ingredienti
     
  Preparazione
     
  Frosting di copertura
     
  Preparazione
     

 
 

Ingredienti

  • 125 gr di zucchero 
  • 125 gr di farina   
  • 125 gr di burro
  • 1 bustina di vanillina (o due cucchiai di estratto di vaniglia)
  • 2  uova  
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci alla fine
  • Un pizzico di sale
  •  3 cucchiai di latte
            


Preparazione

Lavorate lo zucchero, il burro (a temperatura ambiente), la farina, la vanillina, il lievito e le uova. Otterrete un composto soffice a cui aggiungerete i 3 cucchiai di latte. Continuate ad amalgamare. Versate il composto nei pirottini e in una classica teglia per muffin.Scaldare il forno a 180 e infornare per 20 minuti.



Frosting di copertura

  • 125 gr di burro a temperatura ambiente
  • 250 gr di Philadelphia in panetti (non in vaschetta perche’ rende il frosting troppo liquido)
  • 250 gr di zucchero a velo
  • Una bustina di vanillina
  • Colorante alimentare blu
  • Sciroppo di menta
  • Decorazioni a piacere


Preparazione

Montate con la frusta elettrica il burro finchè non diventa cremoso e aggiungete, poco alla volta, il Philadephia continuando a montare. Incorporate gradualmente lo zucchero a velo.Ora dividete il composto in due parti.
Nella prima mettete il colorante blu e nell’altra lo sciroppo di menta.
Lasciate riposare i frosting in frigo per almeno 40 minuti. Nel frattempo le vostre cupcakes si saranno raffreddate.
E’ importante mettere il frosting sulle cupcakes fredde altrimenti si scioglie.
Con una sac à poche decorate le vostre tortine con i due frosting uno di colore azzurro alla vaniglia e l’altro alla menta.
Sbizzaritevi con la decorazione. Io ho aggiunto scaglie di cioccolato fondente ma potete ricoprirle con codette, cuoricini di zucchero o granella di nocciole.


 

 

una ricetta di Kitty

     
I vostri commenti
     
    > Di la tua su questo articolo