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Tortine ai mirtilli
 
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I cupcake di base
 
I cupcake di base
ecco una ricetta base per fare i cupcake
   
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Cucina > I Cupcakes  
   
Tortine ai mirtilli  - Cucina > I Cupcakes
 
 

Tortine ai mirtilli

 
     
 

ottime per la colazione

 
     

  Ingredienti
     
  Preparazione
     

 
 

Ingredienti

230 g farina 00 170 g zucchero di canna 2 uova (tuorli e albumi) 150 g burro 80 g mirtilli ½ bustina di lievito per dolci

Preparazione

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale. Lavorare i tuorli con lo zucchero, incorporare il burro ammorbidito e poco alla volta la farina e gli albumi montati. Aggiungete il lievito e i mirtilli e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Rivestire con carta forno n. 6 formine dal diametro di cm. 9 e h. 4. Infornate per 50 minuti in forno preriscaldato a 180°. Servite tiepidi con zucchero a velo.


Galleria fotografica

 
 
 
         
Tortine ai mirtilli 
   
 
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